竹菜板价格比木菜板便宜,比塑料菜板更加安全健康,而且竹菜板属于绿色环保产品,因此得到了人们的喜欢和认可。但是不管什么材质的菜板都有自己的缺点,竹菜板也不例外。竹菜板如果使用和保养不当的话,很容易裂开和变形。很多朋友反映说,新买的竹菜板没怎用,就开裂变形了。那么,新买的竹菜板开裂变形怎么办?
竹菜板为什么容易开裂变形
1. 经常用力砍剁
竹菜板是由竹子做成的,而且大部分都是拼接而成的,尤其是竹菜板的四周比较容易裂开。如果经常用竹菜板剁肉砍骨,而且用力过猛的话,很容易会把竹菜板的周边震裂。
2. 长时间泡水
竹菜板不管是拼接的还是整竹的,都会用到胶黏剂压合,如果长时间泡水,或者总是潮湿的话,竹菜板也会出现开裂的情况。
3. 竹菜板过于干燥
竹菜板和木菜板一样不能过于干燥,也不能放在太阳底下暴晒和用高温烘烤,不然竹质就会失水过多,而出现裂痕,竹菜板的拼接处也会出现断裂。
4. 竹菜板吸水不均匀会出现变形
很多人切菜的时候,只喜欢用一个面,另一个面不用,这样就很容易使竹菜板的一面吸水比较多,而另一面比较干燥,出现变形。
竹菜板开裂变形怎么办
竹菜板开裂变形怎么办,这个要看竹菜板开裂变形的情况,如果开裂变形严重的话,就需要直接扔掉更换新的菜板,如果开裂变形不是很严重的话,可以用一些方法来进行补救。
1. 竹菜板周边开裂且裂缝比较大,建议直接更换新的
要是竹菜板的周边开裂,而且裂缝比较大,边缘翘起,那么就建议直接扔掉更换新的菜板。这样的情况及时修补,效果也不会很好,而且裂缝大很容易藏污纳垢,滋生细菌,另外在清洗菜板的时候,水很容易进入竹菜板的内部,导致竹菜板发霉。使用发霉的竹菜板,对人体健抗是有害的,很容易引起各种疾病,所以说竹菜板裂缝严重的话,就要直接扔掉更换新的。
2. 竹菜板表面轻微开裂和变形,可以涂抹食用油
竹菜板表面轻微开裂和变形的话,我们可以先把竹菜板用浓盐水浸泡10分钟,盐水可以很好的防止竹菜板开裂,但是不能浸泡的时间过长。然后拿出来放在阴凉通风的地方晾干。等竹菜板晾干以后,在竹菜板的表面和周边都要均匀的涂抹上食用油,尤其是在周边要多涂抹一些。然后放置在阴凉通风的地方,让竹菜板自然风干。食用油可以很好的滋润竹纤维,并能修复细微的裂痕。
3. 竹菜板的周边轻微开裂,可以用铁片固定
竹菜板的周边发生轻微开裂的话,我们可以先把竹菜板清洗干净,晾干后再涂抹上食用油。等油完全被吸收以后,然后用合适的铁片,把竹菜板的四周用铁片锁紧。这样就可以很好固定竹菜板,防止竹菜板的裂缝变大。
如何防止竹菜板开裂变形
1. 新买的竹菜板不能泡水,只要用盐水清洗就可以了,然后放在阴凉通风处晾干。晾干以后一定要给竹菜板涂抹食用油,要把竹菜板的两个板面和周边都要抹上食用油。竹菜板的周边比较容易开裂,要多抹一些食用油,然后放到阴凉通风处风干。涂抹食用油可以很好的防止竹菜板开裂、变形和发霉,延长竹菜板的使用寿命。
2. 新买的竹菜板在开始使用时,要做到两面交替使用,这样竹菜板的两面就会吸水均衡,不会因为一面吸水多,一面吸水少,出现开裂和变形。
3. 竹菜板每次使用完以后,都要及时的清洗干净,并竖直放置或者悬挂起来,放到阴凉通风处晾干。
4. 如果是在北方的冬天,竹菜板放在暖气屋的话,每次用完竹菜板以后,把表面的水擦干,然后在竹菜板的表面盖上一块潮湿的抹布,然后再竖直放置在通风处晾干。这样可以避免竹菜板因为过于干燥,出现裂开的情况。
5. 竹菜板在使用一个月以后,就要把竹菜板清洗干净晾干,然后给竹菜板抹油保养,这样可以防止竹菜板开裂变形。
6. 竹菜板不能放到太阳下暴晒,也不能用开水蒸煮,也不能长时间泡水,否则都容易造成开裂。
总之,新买的竹菜板如果开裂变形严重的话,就要更换新的。如果开裂变形不严重我们可以涂抹食用油来进行修复,周边的话可以用铁片固定。新买的竹菜板一定要做好保养,才能用的更长久。新的竹菜板在使用前,要进行抹油保养,可以很好的防止开裂和变形。
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