陶瓷碗是我们日畅生活中最常用的餐具之一,陶瓷碗也有很多种类,平时用的陶瓷碗主要有三种类型,分别是釉上彩、釉中彩和釉下彩,那么这三种彩釉有什么不同,釉下彩的陶瓷碗会不会有毒,用来吃饭安全吗?下面就和小编一起来看看吧。
一、釉上彩、釉中彩和釉下彩的不同之处
1. 烧制温度的不同
釉上彩属于低温烧制彩釉,而釉中彩和釉下彩属于高温烧制彩釉。
2. 安全度的不同
釉上彩的颜料是直接涂在釉面上的,没有釉面的保护,在遇到高温和酸性食物的时候,颜料中的重金属很容易被溶出来,进入到食物中,使用后对人体健康造成危害,而且釉上彩是低温烧制上色,在烧制的过程中,重金属的溶出量比较少,所以釉上彩是这三类中,重金属铬和铅含量最高的,所以具有一定的安全隐患。但是只要制作方法和颜料没有问题,那么釉上彩也是安全的。
釉中彩是在把碗的素坯高温烧制成白色的瓷碗,然后在涂上颜料和上釉,再放回窑中,高温再次烧制,是颜料和釉融为一体,高温的条件下,颜料中的重金属会更好的溶出,所以烧制后,颜料中的重金属含量会很低,更加的安全,另外和釉融为一体,比较耐腐蚀,使用起来比较安全。
釉下彩是在碗还是素坯的情况下,就直接上色上釉,然后放入窑中,高温一次性烧制成功,颜料会沉在釉的下面,而且高温的时候,重金属溶出的已经差不多,基本没有什么重金属了,现在又有釉面的保护,所以使用起来更加的安全,重金属不会溶出。
二、 釉下彩的陶瓷碗会不会有毒,用来吃饭安全吗
釉下彩的陶瓷碗是颜料是在釉面的下面,上面有一层如同玻璃的保护膜,具有更好的耐高温和耐腐蚀的特性,不会有重金属溶出,所以釉下彩的陶瓷碗是不会有毒的,用来吃饭非常的安全。
三、如何分辨釉下彩和釉上彩
1.看颜色
釉下彩的陶瓷碗,颜色比较柔和,由于高温烧制,颜色的变化度比较大,一般釉下彩的颜色表现不是很好,比较暗;釉上彩的陶瓷碗一般颜色都比较颜色。
2.摸手感
釉下彩的陶瓷碗表面光滑没有凹凸,而釉上彩的陶瓷碗,能够明显的感觉到花纹的凹凸感。
总结:釉下彩不会有重金属溶出,耐腐蚀性好,是安全无毒的,用来吃饭也是很安全的。我们在购买陶瓷碗的时候,尽量选择碗内没有花纹的,而且是纯白色的,安全从会更好。
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