家用陶瓷餐具怎么区分好坏

陶瓷餐具精致的外观，多变的造型，靓丽的色彩，都成为了人们购买的理由，因此每个家庭的餐桌上都有陶瓷餐具的身影，但是并不是所有的陶瓷餐具都是安全，有些不合格陶瓷餐具，由于彩釉中重金属铅、铬等的含量超标，如果长时间使用这样碗的吃饭，会影响身体健康。因为铅铬等重金属会在体内沉积，对身体的各个器官造成损伤，所以在选择陶瓷餐具的时候，一定要注重陶瓷餐具的质量，只有好质量的陶瓷餐具才是安全健康的，那么家用陶瓷餐具怎么区分好坏？下面就和小编一起来了解下吧。

1. 白瓷餐具都是安全的
 

很多人认为陶瓷餐具之所以会有有害物质，完全是因为彩釉的原因，那么购买白瓷没有花纹就肯定是安全的。其实这个是不准确的，白瓷安全不安全，还要看烤制的温度，只有烤制的温度到1300度以上，才是安全，这样的高温下，陶瓷餐具中的有毒物质一般都会挥发掉了，多以餐具都是安全的；如果温度没有达到1300度，甚至低于1200度烧制而成的白瓷，安全性就没有那么高了，但是要是餐具的表面仍然是光滑明亮的，我们用肉眼无法区分的，而且厂家也没有明确指出烧制温度的话，那么这样的餐具用来盛装中性食品或者水果等比较好，尽量不要用来盛酸性或者碱性的食物，而且不要用于蒸煮或者微波炉等。

 

2. 骨瓷餐具都是安全的
 

骨瓷餐具在制作的时候，加入了动物的骨灰，动物的骨灰含量要在25%以上，一般的合格的骨瓷餐具都是安全的，而且骨瓷都是温润如玉，质地轻盈。但是也有一些劣质的骨瓷餐具，虽然也是乳白色的，但是餐具上的重金属在酸性的条件才溶出量会很高，也是超标的，用起来会更加的不安全。

 

3. 减少或者避免使用陶瓷餐具
 

较少或者避免使用陶瓷餐具，这个说法肯定是不能认同的，陶瓷餐具有着悠久的历史，在中国乃至世界都是离不开陶瓷餐具的，陶瓷餐具不仅是用来吃饭的，更是人类文明的象征。陶瓷餐具相对其他的餐具来说更加的安全。只是随着时代的发展，陶瓷餐具越来越注重时尚美观，增加了很多的装饰，使得重金属铅铬的用量增加，另外还有一些黑心商家粗制滥造，导致现在的陶瓷餐具，存在了一定的安全隐患。但是只要我们在购买陶瓷餐具的时候多加注意，平时注意陶瓷餐具的正确使用方法，就不要长时间盛放酸性或者碱性的食物，都是安全的，都是可以放心使用的。

 

4. 只要餐具内有花纹的都不能买
 

只要餐具内有花纹的都不能买，其实不然，餐具内的花纹如果是釉下彩或者是釉中彩，都是安全的可以放心使用的。如果花纹是釉上彩的话，只要烧制的温度达到一定的高度，也是可以放心使用的，而且现在大多数的餐具都是釉上彩的，非常的漂亮，有各种各样的花纹，颜色亮丽，很受人们的喜欢。但是在选择餐具内有花纹的釉上彩时，尽量选择花纹颜色柔和，而且光滑平整，有光泽的更好一些。

1. 看陶瓷餐具的釉面
 

观察陶瓷餐具的釉面，好的陶瓷餐具釉面光滑整洁，没有气泡和杂质，没有小孔和擦伤；质量差的陶瓷餐具，一般釉面不光滑，比较粗糙，有很多的小孔、杂质和黑点等。

 

2. 看陶瓷餐具的外观
 

查看陶瓷餐具的外观，陶瓷餐具外观要完整没有破损残缺，形状也要整齐规矩，没有变形，整体给人的感觉是舒服的。

 

3. 看陶瓷餐具的厚度
 

把陶瓷餐具对着有光的地方后，然后看透光度，透光度要均匀，说明餐具的厚度均匀一致，这样使用的时候，不会因薄厚不均，而受热不均产生裂痕

 

4. 听陶瓷餐具的声音
 

用手轻轻敲击陶瓷餐具，如果发出清脆的声音，说明是优质的好的陶瓷餐具，如果声音是沉闷的或者沙哑的，说明在烧制的过程中，素坯上有了裂纹，不能购买。

 

5. 看陶瓷餐具的颜色
 

如果是有金银边装饰的陶瓷餐具，用手摩擦金银边，看看有没有掉色，如果掉色就不能购买。

 

6.看陶瓷餐具的花纹
 

如果我们选择是整套的陶瓷餐具，那么就要注意陶瓷餐具的花纹，一定要协调，而且颜色也要保持一致。

1. 陶瓷餐具第一次使用的时候，要用沸水煮五分钟，杀菌消毒，然后再在食用醋中浸泡2-3小时，可以使陶瓷餐具中的有害物质渗出，让餐具更安全。

 

2. 尽量不要用内部带有花纹的餐具，长时间盛装酸性或者碱性的食物。

3. 清洗陶瓷餐具的时候，用柔软的洗碗巾，不能有硬物，否侧会划伤釉面。

 

总结：家用陶瓷餐具，主要我们通过正规的渠道购买，并且购买正规厂家生产的陶瓷餐具，一般都是安全的，可以放心使用。在购买陶瓷餐具的时候，一定要主要餐具的釉面要光滑平整，没有划伤，而且餐具要整齐规矩。

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