空气炸锅怎么样真的好用吗？

空气炸锅是现在非常流行的一种厨房小电器，很多人都被种草过，理由是空气炸锅制作的食物少油健康，安全省时。但是很多人没有用过空气炸锅，对空气炸锅不是很了解，那么空气炸锅怎么样真的好用吗？下面就和小编一起来了解下有关空气炸锅的知识吧。

1. 啥是空气炸锅

空气炸锅和传统的炸锅不同，传统的炸锅把油加热到一定温度，再把食物放进去，用油把食物炸熟，在炸制的过程中会有很多的油烟，而且炸制的食物油脂比较多；而空气炸锅采用的是高速空气循环技术，把空气快速加热，并进行360度的快速循环，利用热空气来对食物进行烹饪，不需要加油，就可以煎炸各种肉类，薯条，海鲜等食物，比传统的炸锅煎炸使用的油脂、产生的气味和蒸汽都要少，在日常使用中更加的健康、清洁、安全和经济。

 

2. 空气炸锅的原理是什么？

说到空气炸锅的原理其实还是比较简单的，在空气炸锅的都装有一个大功率的风扇，当空气炸锅在工作的时候，空气炸锅内是一个封闭的空间，通电以后，空气炸锅底部的加热装置会把空气加热，等达到指定的温度以后，风扇就会高速的旋转，使热空气在炸锅内形成循环的热风流，循环的热风会全方位的对食物进行加热，逼出食物本身的油脂，并且把热量由外向内传递给食物使食物变熟，当循环热风穿过食物以后，会把食物表面的水分带走，让食物的表面变得酥脆金黄，呈现出油炸食物的外观和色泽，口感跟烤箱烤出来的口感一样。简言之就是，空气炸锅就相当于一个加了风扇的缩小版的烤箱，但是比烤箱烤制的时间要短很多。

a.体积小不占地

空气炸锅外观时尚大气，而且体积小巧，不占地，方便使用和收纳。平时用不到的时候可以收起来，用的时候再拿出来就可以。

 

b. 省电、省时、省力、省油

空气炸锅在炸油脂食物的时候不需要用油，炸非油脂的食物的时候只需要刷薄薄的一层油就可以，超级省油，用了空气炸锅你会发现你家的油都不怎么用了；空气炸锅一般不需要预热，而且只要十几分钟就能把食物作熟，省时又省电；空气炸锅操作起来也非常的简单，把食物放进炸篮，设置好时间和温度就可以了，空气炸锅就会自动开始工作，不需要守着，这个时候我们就可以做别的事情了，非常省力。

 

c. 做出的食物口感好

用空气炸锅，制作食物基本不用油或者只需要非常少的油，而且是高温加热，加热速度快，锁水能力也比较强，空气炸锅能够逼出肉类食物中更多的油脂，使食物的口感变得更好。

 

d.清洗方便

空气炸锅，阿兰都是可拆卸的，而且都有不粘涂层，清洗起来非常的方便。

 

e. 安全性高

空气炸锅的外壳具有很好的防抗性能，而且空气炸锅的功率一般为1300瓦到1400瓦，相对于烤箱和普通的电炸锅功率要小，产生的辐射也相对会小一些，而且空气炸锅不需要油，不会产生很多的油烟，使用起来更加的安全。

 

f. 功能齐全

空气炸锅除了可以用来炸食物以外，也可以烤蛋糕、烤蛋挞、烤红薯等等，还可以用来附热食物，而且用来做小零食也是非常方便的，不像烤箱那么大，如果每次做的少就觉得会很浪费，而空气炸锅，会更加的方便吃多少做多少不会浪费。

a. 空气烤空气炸锅适用于想要来烤箱，但是家里厨房的空间又比较小的人群。

 

b. 空气炸锅适用于正在减肥瘦身的人群。

 

c. 对于非常喜欢吃油炸食品，但又害怕不健康，又想保持身材的人群，空气炸锅就是非常好用的。

 

d. 空气炸锅还非常适用于家里有小孩的，可以用来给孩子做健康少油的零食小吃，也是非常好用的。

 

e. 空气炸锅还非常适用于喜欢健康低脂饮食的人和善于管理身体健康的人。

1. 首先看空气炸锅有没有3C认证，只有具有3C认证的空气炸锅才是安全的产品，才能放心使用，另外空气炸锅还要有全国联保的服务，这样才能售后无忧。

 

2. 看空气炸锅的容量，根据家里的人数进行选择，人数越多，选择的容量就要越大，这个比较好说，我们在购买的时候可以咨询客服，客服会帮助你选择适合容量的空气炸锅。

 

3. 在选择空气炸锅的时候，还要注意空气炸锅的性能，要选择加热效率高，而且加热均匀的空气炸锅，另外还要注意空气炸锅的防烫性能，因为空气炸锅在工作的时候温度是非常高的，防烫性能不好，很容易被烫到。

 

4. 注意控制面板的选择，空气炸锅分为机械款和智能款两种，机械款需要通过双旋钮来控制时间和温度，智能款的是触控式的，两种空气炸锅做出来的食物口感都是一样的，我们可以根据自己的需求来进行选择。

 

5. 在选择空气炸锅的时候，要尽量选择品牌的空气炸锅，质量和售后都更有保障，比较好的空气炸锅品牌有九阳、山本、利仁、美的、小熊和飞利浦等都是很不错的品牌。

总结：空气炸锅利用热风来给食物加热，而且可以分离出食物本身的油脂，所以是真的可以少油健康，由于其体积小巧，不占地，而且烤制时间短，省油省时省力，是非常好用的，值得购买。

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