竹菜板买厚的好还是薄的好，一般多厚合适

竹菜板是大家比较熟悉的一种菜板了，相信很多家庭都在使用。但是我们在购买竹菜板的时候，经常会遇到各种各样的麻烦，像竹菜板要不要买厚的等等问题。那么竹菜板买厚的好还是薄的好，一般买多厚合适？下面就和小编一起来了解下吧。

1. 质量稳定，容易挑选

竹菜板都是用竹子制成的，竹子是很难造假的，而且造假的话很容易就能分辨出来，所以商家都不会造假，这样就使得竹菜板的质量比较稳定，容易挑选，使用起来也更加的安全。

 

2. 竹菜板具有一定的价格优势

竹菜板的产量比较大，而且竹子的生长周期也比较短，原料相对木头来说更加的丰富，因此竹菜板的价格要比木菜板便宜很多。价格从十几元到六七十元不等，非常的亲民，符合人们对价格的需求。

 

3. 竹菜板易清洗而且抗菌防霉

竹菜板是由竹子制成，具有一定的抗菌作用，不易滋生细菌。另外竹菜板的吸水性比较低，不易渗透，非常容易清洗，而且清洗以后也比较容易晾干，不容易发霉。

 

4. 竹菜板多为拼接硬度不够

竹菜板都是将竹子展开后做成的，竹子的厚度、宽度和树木相比要差很多，所以竹菜板一般都是用小的竹片拼接在一起的，这就使得竹菜板的硬度不如木菜板，使用的时候不能用太大力气，否则竹片的拼接处容易开裂。不过现在有部分的竹菜板采用的是整面竹，也就是菜板的一个面只有一片竹子，这种整竹菜板，更加坚硬，而且具有很好的韧性，使用起来不容易开裂，但是宽度比较窄，一般在20-35cm左右，价格比拼接的竹菜板高。

竹菜板厚的好还是薄的好，一般来说厚的比较好，更结实不易裂，也不容易变形。但是具体买厚的还是薄的，这个要看你是用来干什么的，如果只是用来切菜和切水果的话，那么选择薄的就可以，薄的价格也会低一些。如果是用来剁肉和砍骨的话，就要选择厚的，而且是越厚实越好一些，这样更加结实耐用，不容易开裂。

竹菜板一般买多厚合适，这个要根据实际情况来选择，不同的用途，选择不同厚度的竹菜板。

如果竹菜板只是用来且水果的话，选择1.0-1.5cm的厚度就可以；如果家里有剁肉和砍骨的木菜板，而竹菜板只是用于切菜和切肉的话，选择1.8cm的厚度就可以满足日常的需求了；如果使用竹菜板来做面食，或者烘焙和擀面条的话，建议选择大尺寸，厚度为1.8cm的比较合适；如果想要用竹菜板来剁肉和砍骨的话，建议选择整竹菜板，并且要选择加厚2.0cm或者3.0cm的更好一些。

1. 购买竹菜板的时候，首先要闻一闻竹菜板的味道。优质的竹菜板，没有刺激性气味，有淡淡的竹子的香味。如果竹菜板有刺激性气味的话，就不建议购买，这种菜板可能使用了劣质胶水，或者还用大量的化学物质。

 

2. 购买竹菜板的时候，要注意看竹菜板的颜色，一般竹菜板的颜色都会呈现深浅不一。要是竹菜板颜色过白或者颜色过于均匀，就不能购买，因为这种竹菜板可能是经过硫磺熏蒸的，不能使用。

 

3. 购买竹菜板的时候，要注意菜板上的竹节，如果是拼接竹菜板，竹结比较多，而且位置不固定；如果是整竹菜板的话，在菜板的表面上就只有一个贯穿的竹结。

总之，竹菜板一般建议买厚点的好，更加结实耐用。但是竹菜板越厚，价格也就越高，我们可以根据自己的需求和实际情况来进行选择，如果平时用竹菜板只是切水果，选择薄的就可以；如果要用来切菜切肉的话，选择厚度适中的1.8cm为宜；如果要用来剁肉和砍骨头的话，就要选择2cm或者3cm的加厚竹菜板，才能经得住重力，不开裂。

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