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小麦秸秆菜板现在家庭用的比较多的一种菜板，不易发霉，而且容易清洗。还有很多朋友对小麦秸秆菜板不是很了解，那么，小麦秸秆菜板伤刀吗，容易破吗？下面就和小编一起来了解下吧。
小麦秸秆能用来做菜板吗
说道小麦秸秆菜板的时候，很多人都有同样的疑问，下麦秸秆也能用来做菜板吗？小编在这里肯定的告诉大家，小麦秸秆是能用来做菜板的。小麦秸秆以前接触比较多的是餐具，不过现在经过研发，厂家已经生产出了可以重复使用的小麦秸秆菜板。而且用小麦秸秆制作成的菜板还具有以下特点：
1. 小麦秸秆菜板使用小麦秸秆纤维做成的，属于一种植物纤维菜板。小麦秸秆菜板，就是把小麦秸秆经验细磨成粉，然后再混合植物淀粉和木质素（植物粘合剂），再加入一定量的食品级PP材质的塑料作为定型剂，经过高温热压一体成型制成而成的，通过不同的模具做成不同形状的菜板。小麦秸秆菜板的材质都是安全没有毒的。
2. 小麦秸秆菜板中虽然加入了塑料成分，但是和普通的塑料菜板不同，小麦秸秆菜板具有可降解性，在菜板损坏丢弃后，可以自行降解，减少多环境的污染，是一款绿色环保的菜板。
3. 小麦秸秆菜板是用秸秆制成，而秸秆具有不易腐蚀的特点，而且不易滋生细菌，因此制成的菜板也不易发霉和滋生细菌，而且清洗起来非常的方便，一般冲洗即净，还不易产生异味，用起来安全卫生。另外小麦秸秆菜板质地轻盈，拿取和收纳都很方便，清洗后只要悬挂起来晾干就可以，还不需要特殊的保养。
小麦秸秆菜板伤刀吗
其实不管是什么材质的菜板，只要长期的用刀在菜板上切菜，刀具避免不了会和菜板发生碰撞，都会对刀具造成一定的伤害，只是不同的材质多刀的伤害大小程度不同。小麦秸秆菜板也不例外长期使用也会伤刀，但是对刀的伤害还是比较小的，一般情况下，正常的切菜、切肉、切水果，是不易伤刀的。相反如果经常大力砍剁，不管是什么菜板，都会对刀具造成很大的伤害的，而且还会损伤菜板。
小麦秸秆菜板容易破吗
小麦秸秆菜板是高温高压一体压制成型的，不需要拼接，是一整块菜板，硬度高，密度大，不容易开裂和掉屑，所以说小麦秸秆菜板正常的使用是不容易破的。但是小面秸秆菜板的厚度比较薄，一般不会超过1cm，厚度不够，不建议用来砍剁，容易留下刀痕。另外小麦秸秆菜板在使用的时候，也要多加注意，不要使劲碰撞。
小麦秸秆菜板怎么用
1. 小麦秸秆菜板都是双面可用的，我们在使用的时候，要做到两面分开使用，一面切生食，一面切熟食，把食物进行分类使用，这样可以避免细菌交叉感染，还能防止食物串味。
2. 每次使用前都要用清水冲洗下，把表面的灰尘洗掉，更加干净卫生，使用后也要及时的清洗干净，擦干然后悬挂在阴凉通风处晾干，保持菜板的干净卫生。
3. 小麦秸秆菜板质地轻，厚度薄，不建议用来砍剁。
4. 小麦秸秆菜板不能在太阳底下暴晒，也不能靠近火源，不能用高温烘烤，可以用开水烫洗消毒。
