券零五
小麦秸秆菜板不易发霉，清洗方便，还不需要特殊的保养，是一款非常受欢迎的菜板。但是小麦秸秆菜板厚度比较薄，看起来比较脆弱。那么，小麦接菜板能用普通的菜刀吗？下面就和小编一起来了解下吧。
啥是小麦秸秆菜板
1. 小麦秸秆菜板的材质
小麦秸秆菜板采用的是精选的优质小麦秸秆，然后将小麦秸秆精研成细粉，再很混合淀粉、木质素，以及定型剂PP材质的塑料，经过高温高压，一体压制成型，不同的模具可以压制出不同形状的小麦秸秆菜板。在制作过程中，没有重金属，而且材质都是安全无毒的，制成的小麦秸秆菜板也是安全健康的，可以放心使用。
2. 小麦秸秆菜板的优势
小麦秸秆菜板中有小麦秸秆的植物纤维，具有可降解性，在菜板丢弃以后，可以自行降解，是一种绿色环保的菜板。
小麦秸秆菜板不亲油，不吸水，非常容易清洗，一般使用后，只要用水一冲即净，非常的方便。而且小麦秸秆菜板的质地轻盈，重量一般不会超过500G，非常的轻，拿取和使用非常方便。
小麦秸秆菜板是高温热压一体成型，具有很高的密度，组织间隙小，具有不易渗透的特点。使用的时候，食物的汁水不会渗透到菜板中，不易滋生细菌，长期使用也不衣发霉。另外小麦秸秆菜板的密度大、硬度高，结实耐用，不易开裂和掉屑。
小麦秸秆菜板外观时尚，款式和颜色也多种多样，可选择性比较多，放在厨房也是非常有颜值的。
好质量的小麦秸秆菜板是什么样的
1. 好质量的小麦秸秆菜板，材质是安全健康环保的。小麦秸秆菜板中，除了含有小麦秸秆纤维素以外，还含有塑料成分，那么塑料成分一定要选择食品级的PP材质。
2. 好质量的小麦秸秆菜板，闻起来没有异味，会有一股淡淡的麦香味，如果有异味或者塑料味道比较大，就不能购买。
3. 好质量的小麦秸秆菜板，做工精细，表面光滑没有毛刺，而且颜色均匀有光泽。另外菜板的设计也是非常合理的，有着导水槽和防滑胶垫。
小麦秸秆菜板能用普通菜刀吗
小麦秸秆菜板是高温高压一体压制成型的，具有很好的硬度，对刀具没有特殊的要求，是可以用普通菜刀的。但是小麦秸秆菜板的厚度小，没有木质菜板的厚度和硬度，所以使用菜刀的时候，要注意力度，一定要轻一些，尽量不要砍剁，以免在菜板上留下深的刀痕，损伤菜板。
小麦秸秆菜板怎么用
1. 小麦秸秆菜板能够耐高温120度，可以用开水烫洗，但是不能用开水蒸煮，以免发生变形。
2. 不要放在太阳底下暴晒，而且不能用高温烘烤，防止材质发生老化。
3. 每次使用完以后，都要及时的清洗干净，擦干水分，并且悬挂在通风处晾干。不要让食物的汁水和残渣在菜板上长时间停留，否则会变的难清洗。
4. 要做好定期的消毒和杀菌处理，一般使用三到五天，就要进行消毒。用开水直接烫洗，然后再用食盐水浸泡十五分钟，用来杀菌。
5. 使用的时间长了，菜板上出现异味的话，可以把菜板浸湿水，然后在菜板上撒上小苏打，再用抹布擦拭菜板，然后用清水冲洗干净，擦干后晾干，小苏打可以有效的去除异味。
6. 小麦秸秆菜板厚度不够，所以在使用的时候，尽量不要砍剁骨头，以免损伤菜板。
总之，小麦秸秆菜板能用普通的菜刀，也可以使用陶瓷刀等刀具，但是不能大力砍剁，使用的时候，一定要轻，可以避免菜板发生变形和产生深的刀痕，影响使用和身体健康。
