无胶竹菜板真的是无胶吗，怎么选择无胶竹菜板

竹菜板对于我们大家来说都不陌生，因为大部分家庭都在使用。竹菜板大多都是拼接而成的，需要用到胶黏剂，因此很多人对竹菜板的安全问题提出质疑。随着时代和科技的发展，竹菜板的也在不断的更新和改进，技术也是越来越好，现在市面上也出现了无胶竹菜板。那么，无胶竹菜板真的是无胶吗，怎么选择无胶竹菜板？

竹菜板都有哪些分类

现在市面上常见的竹菜板，根具制作工艺不同，主要分为四种，分别是拼接竹菜板、整竹竹菜板、竹签连接的竹菜板和金属杆连接的竹菜板。

1. 拼接竹菜板

拼接竹菜板采用的是拼接工艺，把竹子切割成宽长一样的小块竹片，然后在经过高温软化处理后，用胶黏剂压制而成。拼接竹菜板的表面也是小块竹片，在板面上会有接缝，接缝的地方会有胶水。

2. 整竹竹菜板

整竹竹菜板采用的是整竹工艺，选取健康的南竹，根据竹子截取合适的长度。然后把整段圆通形状的竹子，从一边镂空开口，经过软化以后整竹工艺展开，就是把整块竹子展开铺平。然后选取三块这样的整竹片，经过高温胶合压制成竹菜板。这种竹菜板的板面是一整块竹片，没有接缝，表面不含胶水。

3. 竹签连接的竹菜板

竹签链接的竹菜板采用的是竹签连接加固工艺，不需要用到胶水，在制作的时候，把切割好的小竹片竖着压缩后，用竹签或者不锈钢钉穿起来固定好，然后再经过打磨制作而成。

4. 金属杆连接的竹菜板

金属杆连接的竹菜板采用的是金属螺栓紧固工艺，在制作的时候也不需要用到胶水，与竹签连接的竹菜板制作方法相似，都是把小竹片竖着压实以后，用金属螺栓紧固，然后再经过打磨抛光，制成表面光滑无毛刺的竹菜板。

1. 无胶竹菜板是不是真的没有胶，我们要看是什么样的竹菜板。在市场上，整竹竹菜板和竹签链接的竹菜板以及钢钉链接的竹菜板都被叫做无胶竹菜板。

2. 通过前面了解竹菜板的制作工艺，我们可以知道整竹竹菜板，只是在菜板的板面上不含胶水，但是在竹菜板的内部还是需要用到胶水的，这种整竹竹菜板通常被叫做表面0胶水。

3. 竹签链接的竹菜板和金属杆连接的竹菜板都是采用的物理连接工艺，不需要用到胶水，所以这两种竹菜板是真的无胶的。

1. 根据菜板的外观来选择

我们在购买无胶竹菜板的时候，可以根据竹菜板的外观来进行选择。这个比较好辨别，竹签链接的竹菜板和金属杆连接的竹菜板，在菜板的侧边都有着竹签和金属螺帽，而且竹子都是竖着排列的。而整竹竹菜板的表面是一整块竹片，上面有着一整条贯穿板面的竹节，并且整面竹竹菜板上的竹节一般只有一个，多的也只有两个竹节。

2. 根据菜板的颜色来选择

我们在购买五角煮菜板的时候，还要根据竹菜板的颜色来选择。竹签链接的竹菜板和金属杆连接的竹菜板颜色一般都是深浅不一的，如果主菜板的颜色发白，就不能购买，很可能是经过漂白或者硫磺熏蒸过的。

3. 根据菜板的味道来选择

我们在购买无胶竹菜板的时候，还要根据菜板的味道来选择，拿到菜板以后放到鼻子前闻一闻味道。好的竹菜板应该只有淡淡的竹香味儿，如果有刺激性气味儿，就不能购买这种竹菜板，可能是经过硫磺熏蒸的，也可能是胶水不合格，化学物质含量过多。

总之，竹签链接的竹菜板和金属杆连接的竹菜板都是采用的物理拼接，不需要胶水，是真的不含胶水的，而整竹竹菜板只是在竹菜板的表面不含胶水，在内部是有胶水的。这两款竹菜板都是安全健康的，可以放心使用的。