马上就到端午节了,粽子也要赶紧准备上了,要说粽子哪里的好吃,自然是浙江嘉兴粽子了。现在很多南方的朋友都来到了北方,但也不妨碍吃嘉兴粽子,因为可以从网上购买,方便快捷,味道不变。那么网上买的嘉兴粽子是熟的吗,买回来可以直接吃吗?
一、关于嘉兴粽子
嘉兴粽子是浙江嘉兴特产,最为出名的就是鲜肉粽,味道香糯可口,肥但是不会油腻,米糯但是不糊口,可谓是美味无比,被誉为粽中之王,早在明朝时期就已经开始流传了,足见其历史之悠久,味道之美味了。
二、网上买的嘉兴粽子是熟的吗
网上买的嘉兴粽子一般都是真空包装的,都是煮熟后,晾凉在用真空袋包装起来保鲜,这样比较好保存,也不容易坏。如果是生的很容易就会坏掉,包粽子的时候糯米是要浸泡的,猪肉也是要提前腌制的,如果发生的粽子,本来天气就热,在路上还要耽搁几天,糯米和鲜肉都是会腐烂变质的,所以网上买的粽子一般都是熟的。
三、网上买嘉兴粽子需要注意什么
1. 注意店铺是不是有资质,粽子是不是有生产许可证,那些宣称手工制作的粽子,不要购买,安全卫生不能保证。
2. 注意粽子的产品信息是不是完整,要有厂址、生产日期、保质期、联系电话、商标、生产许可证编号等信息,如果信息不全或者信息模糊的不要购买。
3. 选择大品牌的嘉兴粽子,质量更有保障,安全卫生做的更好,大厂家生产的粽子都是在无菌车间操作,更卫生。
4. 多看看其他买家的评价,如果大部分人都是认可的话,一般就不会差了。
四、网上嘉兴粽子买回来可以直接吃吗
虽然说买回来的粽子是熟的,但是也不建议直接吃,要在重新加热后在吃,味道会更好吃。因为真空包装以后,粽子会用些硬,加热后就又能恢复到原来的软糯了,吃起来也更加的香糯可口。
五、真空粽子怎么吃
1. 用水煮
烧一锅热水,水的量要能沒过粽子,水开后,把粽子直接放水里煮上18到20分钟,就可以享用美食了。
2. 上锅蒸
同样煮一锅水,把粽子放在蒸屉上,水开后蒸上20分钟就可以了。
3. 微波炉加热
也可以直接把粽子放到一个带盖的容器里,散上一些水,然后放到微波炉里,开启中高火,热上三到五分钟,拿出后用筷子按一下如果硬的话,就在加些水,在热上两分钟内即可。
总结:网上买的嘉兴粽子一般都是真空包装,都是熟的,但是吃的时候要加热,最好是用水蒸或者煮,一定要煮熟煮透再吃,味道会更好。
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