金银花买什么样的好

金银花的好处有很多，可以清热解毒醒脑，在夏季喝还可以预防中暑，所以越来越多的人选择喝金银花茶，那么金花茶买什么样的好？下面小编就给大家来分析下。

金银花的干花是怎么做成的

金银花属于花茶的一种，把新鲜金银花采摘下来以后，经过晾晒或者烘干制成。金银花具有很高的药用价值，所以在采摘金银花的时候，要求是非常高的，要在金银花还没有开放但是即将开放的时候采摘，就是在金银花开花前的时候采摘。而且花苞还还是即将成熟的花苞，这时候的花苞是膨大的白色的，而这时金银花的香味也最浓郁药用价值也最高，如果花朵开放了，花的香味会外散，而且花的药用成分也会降低，尤其是当花朵变成黄色以后，效果会更差。当然在金银花的花苞还没有成熟之前也是不能采摘的，那时的花苞是绿色的花柄也是绿色的，而且比较瘦，香味和药效都不明显，因此金银花的干花颜色以青白色为佳。

金银花买什么样的好

1. 观察外形和颜色

买金银花的时候，首先就是观察金银花的花苞，要选择没有开放的但是又比较膨大的花苞。这种金银花的药效才是最好的，因为金银花是在开花前采摘的，所以花苞会比较膨大而且颜色呈白色，花柄的颜色为绿色，在晒干以后，金银花会呈现青白色。如果采摘的过早，金银花的营养成物质还没有完全成熟，如果采摘的过晚，花朵会盛开，香味和营养物质都会流失，所以在买金银花的时候，要选择青白色的花苞膨大的金银花为最佳。

2. 观察完整度

买金银花的时候，还要观察金银花的完整度。优质的金银花都是完整的花朵，没有断裂，一般都是2-3cm长的棒状，而且是上面粗下面细，并且稍微的弯曲。

3. 观察纯度

买金银花的时候还要观察金银花的纯度，优质的金银花一般没有杂质，而且也没有什么碎茶，开花的金银花含量非常少；而劣质的金银花，除了碎茶比较多以外，里面还含有很多的梗和叶等不属于金银花的杂质，而且开放的花朵含量也比较高。所以在购买的时候，一定要注意观察金银花的纯度，尽量选择只有花蕾的金银花。

4. 闻气味

买金银花的时候还要闻一闻金银花的味道，优质的金银花有非常浓郁的属于金银花的自然花香味儿；而劣质的金银花则会有刺鼻的气味儿，这种金银花，基本都是用硫磺熏过的，所以不能购买。

总结：金银花要买青白色的膨大的但是未开花的花蕾，而且要完整没有破损，金银花还要无杂质，而且开花的金银花要含量少，金银花的味道也要纯正。